Dr. Yongxiang Zhang dari University of
Tokyo, Jepang menyatakan bahwa kemampuan bawang
putih menghambat kemerosotan otak dan sistem kekebalan
pada hewan percobaan sangat mengesankan. Hal itu memang
tidak berarti bahwa bawang putih mampu memulihkan masa
muda atau sama sekali menghambat proses penuaan. Tetapi
setidaknya manfaat bawang putih membantu menghambat
proses penuaan....